Carpaccio di manzo / Карпаччо ди манзо

вырезка говядины, маринованная в итальянском соусе c бальзамико, пармезан, рукккола

220гр

590 руб.

Piatto di frutta fresca / Пиатто ди фрутта фреска

фрукты по сезону

1000гр

690 руб.

Affettato misto / Аффетато мисто

ассорти из изысканных колбасных изделий и  мясных деликатесов

230гр

790 руб.

Misto di formaggi con pera  / Мисто ди формаджи кон пера

ассорти изысканных сыров в сочетании с карамелизированной винной грушей, ягодами, орехами и виноградом

255гр

990 руб.

Misto di pesce / Мисто ди пеще

слабосоленая семга, тигровые креветки, масляная рыба, маслины и оливки

190гр

990 руб.

Misto russo / Тарелка под водочку

слабосоленая сельдь, шпик, картофель, малосольные огурцы, корнишоны,капуста провансаль, опята, томаты-черри

390гр

590 руб.

Melanzane con mozzarella al forno / Меланцане кон моцарелла аль форно

баклажаны, запеченные с моцареллой в итальянском соусе

160гр

290 руб.

Сozze al pomodoro / Коцце аль помодоро

мидии-гиганты с соусом из томатов-конкассе, с пармезаном и пшеничными гренками

170гр

390 руб.

Sauté di verdure grigliate / Соте ди вердуре грильяте  

овощи-гриль: баклажаны, цукини, болгарский перец и спелые томаты

150гр

190 руб.

Patatine fritte / Пататине фритте

картофель-фри или картофель по-деревенски на Ваш выбор

150гр

190 руб.

Insalata verde / Инсалата верде

микс итальянских салатов: базилик, радиччио, лолло россо, руккола, айсберг

60гр

290 руб.

В Италии традиционно добавляют ингредиенты по вкусу:

pomodoro cillegino (томаты-черри)

mozzarella bocconcino (мини-моцарелла)

parmegiano (пармезан)

capperi (каперсы)

80 руб.

olive giganti (оливки-гиганты)

mazzancollа alla griglia (тигровая креветка-гриль)

130 руб.

Caprese / Капрезе

моцарелла, томаты-конкассе, руккола, песто

280гр

490 руб.

Insalata greca / Инсалата грека

брынза, огурцы, томаты-конкассе, паприка, листья салата, гигантские оливки, сладкий красный лук

220гр

390 руб.

Fegato di vitello con noce e pera / Фегато ди вителло кон ноче э пера

радиччио, лолло россо, руккола, айсберг, телячья печень, маринованная груша, грецкие орехи с малиновым соусом

215гр

440 руб.

Rustica / Рустика

нежный телячий язык, шампиньоны, корнишоны, яйцо, лук, деревенский соус

210гр

390 руб.

Niсoise / Нисуаз

классика прованской кухни из свежих овощей и салатов, варёных яиц, анчоусов и филе голубого тунца-гриль

215гр

590 руб.

Caesar / Цезарь:

- di pollo / с куриным филе

- con mazzancolle alla griglia / с тигровыми креветками-гриль

220гр

200гр

390 руб.

540 руб.

Pollo ai funghi porcini / Полло аи фунги порчини

куриное филе, белые грибы, картофель, томаты-черри, красный сладкий лук, сливочный соус

350гр

590 руб.

Medaglioni di filetto di maiale / Медальони ди филетто ди майале

медальоны из свиной вырезки, обжаренные на гриле со сладкой паприкой, луком, цукини и томатами

270/50гр

650 руб.

Braciola di maiale / Брачиола ди маяле

стейк из свинины с овощами-гриль и перечным соусом

330/50гр

740 руб.

Medaglioni di filetto di vitello / Медальони ди филетто ди вителло

медальоны из телячьей вырезки, обжаренные на гриле со сладкой паприкой, луком, цукини и томатами

270/50гр

850 руб.

Filetto mignon alla Rossini con foie-gras / Филетто миньон алля Россини кон фуа-гра

обжаренный на гриле филе-миньон подаётся  фуа-гра, трюфельной пастой и спаржей

190гр

900 руб.

Bistecca di manzo (rib eye) marmorizzata allevato a grano/Бистекка ди манзо (Рибай)

стейк рибай из мраморной говядины Black Angus зернового откорма с овощами-гриль и острым соусом

330/50гр

1990 руб.

Carne di agnello / Карне ди аньелло

стейк из баранины с овощами-гриль и соусом "сальса"

360/50гр

950 руб.

Costolette di agnello / Костолетте ди аньелло

каре ягненка с овощами-гриль и острым соусом

280/50гр

1390 руб.

Salmone alla griglia / Сальмоне алля грилья

стейк из семги с овощами-гриль и икорным соусом

290/40гр

1290 руб.

Orata alla griglia / Ората алля грилья

дорадо-гриль с икорным соусом

260/40гр

990 руб.

Branzino alla griglia / Бранцино алля грилья

сибас-гриль с икорным соусом

270/40гр

990 руб.

Gamberi croccanti con salsa wasabi / Гамбери кроканти кон сальса васаби

тигровые креветки в хрустящей панировке с соусом васаби

190гр

790 руб.

Gamberoni flambati / Гамберони фламбати

обжаренные в коньяке тигровые креветки со свежими томатами-черри, листьями салатов, рукколой, корном, дольками физалиса и паприки

260гр

990 руб.

Set di scampi e gamberi selvatici dell'Estremo Orient / Сет из лангустинов и дальневосточных диких креветок

280/60гр

1350 руб.

Grigliata di pesce misto / Грильята ди пеще мисто

морское ассорти на гриле из филе дорадо, голубого тунца, тигровых креветок, мидий и кальмаров

410гр

1390 руб.

Tagliolini al pomodoro e basilico / Тальолини аль помодоро э базилико

паста "тальолини" с томатами и базиликом

290гр

420 руб.

Ravioli ricotta e spinaci / Равиоли рикотта э спиначи

паста "пенне" с соусом из четырех видов сыра

220гр

470 руб.

Penne quattro formaggi / Пенне куатро формаджи

паста "пенне" с соусом из четырех видов сыра

250гр

490 руб.

Lasagne alla bolognese / Лазанье алля болоньезе

лазанья, мясной соус "болоньезе", пармезан

290гр

490 руб.

Tagliatelle con mozarella e pomodori secchi / Тальятелле кон моцарелла э помодори секки

паста "тальятелле", мини-моцарелла, свежие томаты, вяленые томаты из Апулии, сливки, руккола

430гр

490 руб.

Tagliolini con strisce di carne di vitello / Тальолини кон стрише ди карне ди вителло

паста "тальолини" с говядиной, томатами и спаржей

310гр

570 руб.

Tagliatelle alla carbonara /  Тальятелле алля карбонара

паста "тальятелле", бекон, сливки, пармезан, руккола

360гр

550 руб.

Papardelle al fegato di anatra / Папарделле аль фегато ди анатра

паста "паппарделле", паштет из утиной печени, копчености, мусс из белых грибов с трюфельным маслом, вяленые томаты из Апулии, сливки, итальянский красный соус

400гр

560 руб.

Spaghetti alla pancetta e vino rosso / Спагетти алля панчетта э вино россо

паста "спагетти", свиная корейка, бекон, красное вино, томаты-черри и -конкассе, моцарелла

350гр

590 руб.

Tagliatelle al nero di seppia con funghi porcini e gamberetti / Тальателле аль неро ди сеппиа кон фунги порчини э гамберетти

чёрная паста "тальятелле", тигровые креветки, ароматные белые грибы и томаты-черри

250гр

620 руб.

Tagliatelle con gamberi scampi e pomodorini / Тальятелле кон гамбери скампи э помодорини

паста "тальятелле", тигровые креветки, томаты-черри и -конкассе, вяленые томаты из Апулии, сливки

375гр

640 руб.

Spaghetti ai frutti di mare / Спагетти аи фрутти ди маре

паста "спагетти", мидии-гиганты, кальмары, тигровые креветки, семга, томаты в собственном соку, руккола

300гр

690 руб.

Risotto dello Chef / Ризотто дэлло Шеф

ризотто с куриным филе-гриль и овощами в нежном ореховом соусе

375гр

540 руб.

Risotto ai frutti di mare / Ризотто аи фрутти ди маре

ризотто с морепродуктами

300гр

590 руб.

Risotto ai funghi porcini / Ризотто аи фунги порчини

ризотто с белыми грибами

300гр

520 руб.

Tomato / Сальса

50гр

70 руб.

Diavola / Острый томатный

50гр

70 руб.

Рepe / Перечный

50гр

770 руб.

Bianca del caviale / Икорно-сливочный

50гр

90 руб.

Pappa al pomodoro / Паппа аль помодоро
тосканский густой томатный суп

300гр

270 руб.

Vellutata di porcini / Веллютата ди порчини

крем-суп из белых грибов

310гр

270 руб.

Zuppa di pomodoro con panna e frutti di mare /Дзуппа ди помодоро кон панна э фрутти ди маре

острый и в то же время необычайно нежный сливочно-томатный суп с морепродуктами

250гр

450 руб.

Zuppa di gulasch / Зуппа ди гулас

суп-гуляш, характерный для провинций северной Италии, с ростбифом, подвяленным беконом, паприкой, сельдереем и морковью

300гр

420 руб.

Ciabatta con burro verde / Чиабатта кон бурро вердэ

80гр

120 руб.

Pane / Корзинка домашнего хлеба 1порция

160гр

110 руб.

Pane / Корзинка домашнего хлеба 1/2порции

80гр

70 руб.